Tips Nutrición
Tips Nutrición
Publicado por: Periodista Ximena Alarcón
Fecha: 9 agosto, 2019
Come y mejora tu memoria. Conoce las propiedades de estos alimentos, que además de nutrirte te ayudarán a tener mejor memoria.
1.Manzanas: es un secreto a voces la importancia nutricional de las manzanas, su gran aportación para nuestro cuerpo: previene problemas cardiovasculares, nos fortalece frente a resfriados y además posee antioxidantes como las quercetina, íntimamente ligada a la protección de enfermedades neurodegenerativas del cerebro.
2.Chocolate: el chocolate posee una gran cantidad de flavanoles (sustancias químicas que actúan como antioxidantes), ayuda a mejorar las funciones cognitivas potenciando la concentración y la atención. Es recomendable una cuidada ingesta de este exquisito producto, pues no conviene incrementar nuestra masa de calorías.
3.Pescado: el pescado debe de formar parte de la dieta semanal de las personas, pues es básico sus componentes para fortalecer nuestra salud. Para la memoria es ideal los componentes del pescado, en concreto el fósforo y los ácidos grasos Omega 3, refuerzan vascularmente el cerebro, protegiéndonos de posibles episodios futuros de demencia.
4. Apio: el apio es una de los productos que nos aportan mayores beneficios a nuestro organismo: tiene propiedades diuréticas, laxantes, aperitivas, depurativas y regenerativas. Respecto a la memoria, el apio esta compuesto de una sustancia química llamada luteolina, reducen el envejecimiento del cerebro, actúa como antiinflamatorio natural del cerebro reduciendo el dolor de cabeza.
5.Espinacas: otro producto vegetal importante en una dieta rica y variada son las espinacas; poseen luteína sustancia química vital para minimizar los procesos degenerativos del cerebro. Además es rico en ácido fólico, el cual ayuda mejorar la capacidad de rendimiento mental asociado a la facilidad en el proceso de información.
6. Arándanos: Los arándanos son reconocidos como productos naturales eficaces para reforzar nuestra salud, relacionado con la memoria, los arándanos poseen en su composición fotoquímicos favorecedores para revertir trastornos en la memoria. También son ricos en flavonoides y antocianinas directamente relacionadas con las funciones cognitivas del cerebro.
7. Moras y fresas: las moras y fresas son ricas en antioxidantes. Según el estudio científico “The relation between antioxidants and memory performance in the old and very old” realizado por Perrig WJ, Perring P y Stähelin HB del Instituto de psicología de la Universidad de Berna, Suiza, se comprobó que altas dosis de vitamina antioxidante en el plasma, está íntimamente relacionado con el rendimiento cognitivo de las personas de edad avanzada sanas.