Bondades del repollo morado. Porque además de ser lindo y decorar nuestro plato, es rico y saludable.

Por si no lo sabías, el repollo morado es bueno para nuestra salud por las siguientes razones:

-Ayuda a mejorar la salud de tus ojos.
-Previene problemas como indigestión o el estreñimiento.
-Mejora la salud del corazón.
– Reduce los niveles de colesterol.
-Gracias a la gran cantidad de vitamina C que contiene, ayuda a tu sistema a incrementar sus defensas.
-Disminuye los signos de la edad porque contiene altos niveles de antioxidantes y fitoquímicos, así como vitaminas C, E y A, que ayudan a mantener tu piel hidratada, suave y flexible y con su brillo natural.
-Favorece la producción de colágeno.
– Se utiliza para aliviar los dolores e inflamaciones que aparecen durante la lactancia materna.
-Controla la diabetes.
-Gracias al gran contenido de vitamina K, es un aliado para mantener huesos fuertes.

Nunca olvides que el repollo morado es un alimento de alta calidad nutricional que, añadido en una dieta saludable, nos puede ayudar a promover el bienestar.

Además, según lo detalla Food and Nutrition Information Center (USDA), cada porción de 89 gramos brinda:

Calorías: 28
Proteína: 1 gramo
Carbohidratos: 7 gramos
Fibra: 2 gramos
Vitamina C: 56% del valor diario recomendado (VDR)
Vitamina K: 28% del VDR
Tiamina: 5% del VDR
Vitamina B6: 11% del VDR
Vitamina A: 6% del VDR
Potasio: 5% del VDR
Riboflavina: 5% del VDR