Aprende cómo consumir chía. No te pierdas los siguientes consejos y no dejes de incluirla en tu dieta. ¡Es buenísima!

-Semillas crudas espolvoreadas sobre ensaladas, un yogur, en sorbetes o pasteles.
-Semillas molidas y utilizadas como condimento para todas tus recetas saladas o dulces. Las puedes moler tú mismo en casa.
-En remojo en un vaso de agua, conseguirá una textura gelatinosa, absorberán el agua y liberarán el mucílago que la componen. Este gel se puede mezclar con frutas, yogur o tomarlo solo.
-En forma de aceite, podrás conseguirlo en tiendas especializadas como herboristerías. Aliña ensaladas o cocina con el aceite. Además, también tiene buenas propiedades para la piel.
-El agua de chía. Contiene mayor cantidad de agua, por lo que el formato es líquido.
-Añade las semillas de chía a tu preparado para hacer tortitas o crepes caseros.

Beneficios de consumir las semillas de chía
La chía también se conoce como Salvia hispánica, y como comentábamos aporta grandes beneficios a la salud.

-Contiene calcio, hierro, proteína, fósforo, magnesio y zinc.
– Es un alimento que sacia mucho el apetito.
-Hidrata y nutre el organismo de manera eficaz.
– Mejora el tránsito intestinal.
– Previene el estreñimiento ocasional.
-Evita el envejecimiento de las células, nuestra piel se ve más juvenil.
-Ayuda a adelgazar.
-Reduce el volumen y nos ayuda a perder esos centímetros.
-Evita la concentración de colesterol en sangre.
-Aporta energía.
-Es rica en calcio.
-Aumenta nuestros valores en Omega 3.
-Es un alimento hidratante.
-Mejora las defensas del cuerpo.
-Está considerado un súperalimento.
-Lo pueden consumir niños, adultos y deportistas.