1.-Antes de cocinar, siempre quítale la piel al pollo y al pavo, y córtale el exceso de grasa a la carne.

2.-Trata de hacer más sopas, especialmente aquellas con zanahorias, papas  y otros vegetales o legumbres que te gusten.

3.-Prepara tus platos de pollo o pescado al horno, a la parrilla, a la brasa o al vapor en vez de freírlos.

4.-Usa aceites saludables como el aceite de oliva o de canola en vez de manteca o mantequilla.

5.-Usa sólo las claras y no el huevo entero cuando hornees o hagas tortillas de huevo.

6.-Cocina y come comidas con menos sal. Usa caldos bajos en sal o jugos cítricos para darle sabor a los alimentos.

7.-Añade hierbas y especies parar sazonar tus comidas en vez de usar salsas cremosas, grasosas, o saladas.

8.-Enfría las sopas y salsas y con una cuchara quítale la grasa que se forma en la superficie antes de recalentarlas o comerlas.

9.-Usa un «spray» o rocío vegetal para saltear y hornear, para evitar que las tortas se peguen a los moldes.

10.-Cuando frías comida, sécala con papel toalla para quitarle el exceso de grasa, antes de servirla.